Рекламный баннер 990x90px header-top
18+
Рекламный баннер 728x90px center-top
Архив
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
not

Пароконвектоматы вместо кастрюль: как в Елабуге готовят школьные обеды будущего

13:42 22.10.2025
Пароконвектоматы вместо кастрюль: как в Елабуге готовят школьные обеды будущего
Пароконвектоматы вместо кастрюль: как в Елабуге готовят школьные обеды будущего

В елабужской школе №2 имени Героя Советского Союза Леонида Говорова прошел мастер-класс по современным технологиям школьного питания. Повара и заведующие школьными столовыми осваивали работу на пароконвектоматах — оборудовании, которое меняет подход к приготовлению еды для учеников.

Занятие провела куратор по Елабуге и Елабужскому району от компании «АБК-Пэймент» Фарида Галиуллина. Эта организация обеспечивает школьным питанием несколько городов Татарстана. Участниками мероприятия стали представители гимназии №2, школ №2, №3, №8 и Инженерно-технологического лицея.

В ходе мастер-класса повара научились готовить в пароконвектомате популярные блюда школьного меню — плов, жаркое и наггетсы. Также обсудили тонкости работы с новым оборудованием, актуальное школьное меню и вопросы поставки продуктов.

8 новых пароконвектоматов были закуплены для школ Елабуги на средства, выделенные главой Елабужского муниципального района Рустемом Нуриевым. Это оборудование создает идеальные условия для приготовления различных блюд: сохраняет питательную ценность продуктов и значительно облегчает труд работников столовых.

Источник информации — редакция газеты «Новая Кама».
2665
Рекламный баннер 728x90px center-bottom