18+
Рекламный баннер 980x90px unterhead
Архив
Рекламный баннер 300x200px left-1
Мы в соцсетях
Рекламный баннер 300x600px left-2
Рекламный баннер 300x60px right-1
Рекламный баннер 300x60px right-2

Любимая пятница!

22:58 09.02.2024 16+
562
Любимая пятница! А это значит сегодня в отделении дневного пребывания КЦСОН"Доверие" в рамках социально-бытовой адаптации вновь манит ароматами "Кулинарная школа ".

- Что вкусненькое готовите сегодня?

Хычины— это блюдо из Кабардино-Балкарии, которое уходит в глубокую древность: более 5000 лет назад.

Его происхождение связывают с тюркскими народами и тенгрианством. В прошлом карачаевцы и балкарцы считали главным божеством небо, основной символ которого — Солнце.

Пирог с картофельно-сырной начинкой национальное блюдо карачаевцев, балкарцев и ногайцев.

По своей престижности хычины оценивались у карачаевцев, балкарцев и ногайцев по-разному, но все их разновидности были очень популярными в народе. Высшим гостеприимством хозяйки дома в прошлом считалось приглашение «на хычины».

Оставить сообщение