18+
Рекламный баннер 980x90px unterhead
Архив
Рекламный баннер 300x200px left-1
Мы в соцсетях
Рекламный баннер 300x600px left-2
Рекламный баннер 300x60px right-1
Рекламный баннер 300x60px right-2

Под именем Пушкина

22:22 24.01.2024 16+
768
Под именем Пушкина

В Центральную библиотеку имени А.С. Пушкина поступила книга Елены Первушиной «За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века». Автор переносит нас в пушкинскую эпоху, мы узнаем, а чем же кормили лицеистов – однокашников великого поэта. Оказывается, завтрак у них был только после второго урока, и подавалась на него не традиционная каша, а … булки! И, лицеисты их, кстати, очень любили. А на именинах угощали друг друга сухарями.

Эта увлекательная книга основана на кулинарных сборниках XVIII и XIX века. В ней можно найти рецепты приготовления пирогов, блинов, щей и кваса, и других блюд, которые подавались в пушкинское время.

Оставить сообщение