В Елабуге стартовал ГастроФорум «Гостеприимная Елабуга»
17:00 17.02.2026 16+
В Елабуге стартовал ГастроФорум «Гостеприимная Елабуга»
Сегодня в ЦКР «Созвездие» начал свою работу ГастроФорум «Гостеприимная Елабуга». Мероприятие объединило ведущих экспертов и профессионалов индустрии гостеприимства из разных регионов страны.
В рамках деловой программы первого дня с докладами выступили приглашенные спикеры:
Аркадий Пономарев, президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области, осветил вопросы оптимизации производства и обеспечения высоких стандартов в ресторанном бизнесе.
Елена Попова, руководитель направления корпоративных коммуникаций, амбассадор VASILCHUKI restaurant group (Москва), поделилась опытом построения и развития корпоративной культуры и коммуникаций в компании.
Ольга Баранова, основатель и автор концепции заповедного отеля JustWOOD (Тульская область), глава Федерации рестораторов и отельеров по г. Туле и Тульской области, представила доклад о создании инфраструктуры загородного отеля как точки притяжения в регионе.
Форум продолжает свою работу. Участники отмечают высокую ценность живого общения с коллегами и возможность перенять опыт экспертов федерального уровня.
Делимся фотографиями с места событий в нашем фотоотчете.