21 октября — Всемирный день борьбы с йододефицитом.
14:25 21.10.2025 16+
21 октября — Всемирный день борьбы с йододефицитом.
Эта дата посвящена одной из самых распространённых, но легко предупреждаемых проблем питания — нехватке йода.
Факты:
Более 2 миллиардов человек в мире страдают от дефицита йода, среди них почти у 700 млн человек выявлен эндемический зоб.
1/3 населения планеты получает недостаточно йода с пищей.
Проблема актуальна для всех регионов России, даже для прибрежных.
Среднее потребление йода населением Российской Федерации намного ниже рекомендуемого и составляет 40-80 мкг в сутки.
Зачем организму йод?
Йод нужен для нормальной работы щитовидной железы, которая:
регулирует множество процессов практически во всех тканях организма
отвечает за обмен веществ, рост и развитие, когнитивные функции (память, внимание).
Особенно йод важен для развития головного мозга плода, детей и подростков.
️При дефиците йода щитовидная железа не вырабатывает нужное количество гормонов (тироксина и трийодтиронина), что может стать причиной:
увеличения щитовидной железы (зоба),
задержки умственного развития у детей,
врождённых нарушений у новорождённых,
усталости, снижения работоспособности и нарушения обмена веществ у взрослых.
Сам организм йод не вырабатывает, поэтому для профилактики и лечения йододефицита важно включать его в рацион ежедневно:
Используйте йодированную соль (добавляйте в уже готовое блюдо);
Включайте в рацион продукты, богатые йодом: морская рыба (треска, тунец), морская капуста, креветки, молоко, творог, сыр, яйца, хурма, клюква, картофель;
Беременным и кормящим возможен дополнительный прием препаратов йода (по рекомендации врача).
Суточная потребность в йоде:
Взрослые — 150 мкг
Беременные и кормящие — 200–250 мкг
Дети:
до 1 года — 60 мкг
1–3 года — 70 мкг
3–7 лет — 90 мкг
7–11 лет — 120 мкг
11–18 лет — 150 мкг
️Важно
Нанесение йода на кожу не помогает определить йододефицит.
Диагноз ставит врач на основании осмотра и лабораторных исследований.
Переизбыток йода тоже вреден!
Перед приемом препаратов обязательно проконсультируйтесь с эндокринологом.
Дефицит йода можно предотвратить! Питайтесь разнообразно, выбирайте продукты с пользой и заботьтесь о своем здоровье.
